Lecitina em pó CAS 8002-43-5

Pó de lecitina, também conhecido como fosfatidilcolina, é um lipídio formado pela condensação de desidratação de glicerol, ácidos graxos (dímeros), ácido fosfórico e colina. A cadeia de ácidos graxos na molécula pode ser saturada ou insaturada e possui uma cauda hidrofóbica não polar. O fosfato de colina é parcialmente um íon dipolo e uma cabeça hidrofílica polar e é aclamado como o "terceiro nutriente" após proteínas e vitaminas. É a base material da vida e a matéria -prima básica para várias estruturas de membrana das células. Existe em todas as células e está mais concentrado no fígado, cérebro, coração, rins e sistema imunológico. No corpo humano, é sintetizado pelo fígado. A comida existe principalmente em soja e gemas.

Pó de lecitinaé uma substância antienvelhecimento importante. Ele interage com as proteínas para formar lipoproteínas, que não apenas melhoram a qualidade dos alimentos, mas também têm benefícios à saúde no aprimoramento das funções dos sistemas cardiovascular e cerebrovascular, bem como do sistema nervoso. Pode regular os lipídios do sangue e impedir o endurecimento vascular, proteger o fígado, impedir a doença de Alzheimer, aumentar a função e a inteligência do cérebro, prevenir e dissolver a formação de cálculos biliares, aumentar a atividade da superóxido dismutase (SOD) nas células, fortalecer a capacidade das células para eliminar os radicais livres, a produção da produção de peroxidados. Devido à sua hidrofilicidade, pode aumentar a função da hemoglobina, tornando a pele suave e macia. O inositol que ele contém é um elemento fundamental para cuidados com a pele e o cabelo. Pode promover a circulação sanguínea, facilitar o crescimento do cabelo e impedir que os cabelos fiquem brancos. Ele realmente merece ser chamado de guardião de antienvelhecimento.