Quais alimentos contêm sulfato de condroitina?

Aug 05, 2022

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Sulfato de condroitinaé o principal componente da cartilagem. Sua principal função é absorver água, engrossar a cartilagem e manter a textura esponjosa da cartilagem, garantindo assim que a pressão externa seja distribuída uniformemente sem causar desgaste local. Sem condroitina, a cartilagem torna-se seca e quebradiça, perdendo assim a capacidade de amortecer o estresse causado pelo suporte de carga e movimento. Os terapeutas naturais geralmente recomendam a suplementação de condroitina para reduzir a dor e o inchaço causados ​​pela artrite. A condroitina também pode prevenir e controlar algumas doenças crônicas, como a osteoartrite.


Estrutura, função e função do produto

O sulfato de condroitina (CS) é um glicosaminoglicano com grupos sulfato. As unidades constituintes básicas são N-acetilgalactosamina e ácido glucurônico, que passam por N-acetilgalactosamina - 1,4-ligação glicosídica e ácido glucurônico passa por - 1,3-ligação glicosídica A ligação é formada por reticulação repetida.

O sulfato de condroitina é dividido principalmente em sulfato de condroitina A e sulfato de condroitina C. A diferença é que o grupo sulfato do sulfato de condroitina A está na 4-posição do carbono da N-acetilgalactosamina, enquanto o grupo sulfato do sulfato de condroitina C está na a 6-posição do carbono da N-acetilgalactosamina.

O sulfato de condroitina é um dos principais componentes da matriz extracelular no tecido conjuntivo. Pode formar uma conexão covalente com a proteína central para formar proteoglicano.

Atualmente, o sulfato de condroitina é um suplemento dietético comum. Alguns estudos mostraram que a ingestão de sulfato de condroitina é útil para aliviar a osteoartrite, mas alguns estudos mostraram que os pacientes que tomam sulfato de condroitina não apresentam melhora significativa em comparação com o grupo controle (placebo). O sulfato de condroitina no corpo pode fornecer à cartilagem a capacidade de resistir à compressão mecânica.

Além disso, o sulfato de condroitina desempenha um papel importante na transmissão de sinais no sistema nervoso. O sulfato de condroitina também pode melhorar a atividade do sistema nervoso central.

O sulfato de condroitina é um tipo de glicosaminoglicano, que não possui cadeia ramificada e é solúvel em água. Portanto, este produto pode ser degradado in vivo. O sulfato de condroitina pode ser combinado com colágeno para ser usado como material de andaime na engenharia de tecidos.


Se o produto é extraído de plantas e efeitos colaterais relacionados

O sulfato de condroitina é um dos componentes da matriz extracelular no tecido conjuntivo. O sulfato de condroitina está contido na pele, ossos, cartilagens, tendões e ligamentos, que não podem ser extraídos diretamente das plantas por enquanto. No entanto, alguns organismos marinhos têm seus corpos decompostos e se tornam fertilizantes para as plantas. Uma pequena quantidade pode ser extraída, mas o custo é caro. Fonte total: mesmo que o sulfato de condroitina seja tomado por muito tempo, não causará efeitos colaterais tóxicos. Há também alguns relatos de que alguns pacientes terão reações adversas, como dores de cabeça, letargia, azia e alergia após tomar sulfato de condroitina.


Como funciona o sulfato de glucosamina e condroitina?

Como a cartilagem é composta por quatro substâncias: colágeno, proteoglicano, água e condrócitos, a glucosamina e o sulfato de condroitina são a base do proteoglicano e são componentes da cartilagem normal, teoricamente falando, tomá-los parece estimular os condrócitos a produzirem novo colágeno e proteoglicano. Como esses suplementos estimulam a produção de novos componentes da cartilagem, presume-se que eles possam ajudar o corpo a reparar a cartilagem danificada pela osteoartrite.

No entanto, muitos estudos sobre glucosamina e sulfato de condroitina foram concluídos in vitro e em animais. Até agora, não há evidências convincentes em testes em humanos de que a glucosamina e o sulfato de condroitina possam ajudar a reparar a cartilagem ou prevenir danos à cartilagem.


Como a glucosamina e o sulfato de condroitina aliviam a dor da osteoartrite?

Embora não tenha sido comprovado que a glucosamina e o sulfato de condroitina reparam a cartilagem, alguns estudos mostraram que esses compostos geralmente podem reduzir a dor da osteoartrite dentro de semanas a meses após o início do tratamento. Portanto, mais e mais pacientes com osteoartrite estão tentando usar sulfato de glucosamina e condroitina em todo o mundo. Ensaios clínicos controlados randomizados maiores são necessários para confirmar a segurança e eficácia a longo prazo do sulfato de glucosamina e sulfato de condroitina na osteoartrite.


É realmente útil? Qual é a opinião do médico?

Esta questão também é controversa no campo médico. Não há evidências suficientes para provar que são úteis e não há evidências suficientes para provar que não são úteis. Há um grande número de colegas ao meu redor que concordam, são neutros e se opõem. Cada um tem suas próprias opiniões e experiências. É útil para alguns pacientes e é a opinião da maioria dos colegas.